SUSHI:

13 April 11 uhr

Sushi Kurs / leider schon voll

11mai 11 uhr

JAPAN KOCHKURS / nur mehr restplätze

18 mai 11 uhr

1 Juni 11 uhr

Kurserklärung:

Sushi Kurs / nur mehr restplätze

Sushi Kurs / nur mehr restplätz

SUSHI KURS  130.-€ / Dauer 3,5 stunden

Ihr lernt die richtige Zubereitung von Sushi Reis, sowie die Herstellung von Shari- die richtige Essigmischung für den Geschmack und deren Handhabung
Ihr erfahrt mehr über Wakame, Nori und Dashi

Wir lernen das unterschiedlichste Sushi kennen, wie Hosomaki – dünne gerollte Sushi, Uramaki – die Urform der California Roll, Nigiri, Gunkan, Temaki uvm.
Warenkunde und Skript
Erfrischungen und Tee sind im Preis inklusive

Nehmt eure Messer und einen Behälter für Sushi mit.

okra japan kochkurs 130.-€ / Dauer 3,5 stunden

Die Japanische Küche ist vielseitiger als viele denken, wir zeigen ihnen Gerichte abseits von Sushi und Sashimi:

wie Dashi, Misosuppe mit Spinat und Shitake, Kushiyaki, Tempura, Teppanyaki usw

 SUSHI:

SAKE

SAKE VERKOSTUNGEN  / Dauer zirka  1,5 Stunden / Verkostet werden 6 Premium Sake / dazu reichen wir eine Sushi Variation / Kosten 78.-€. bitte in Bar

Privatverkostung ab 6 Personen jederzeit BUCHBAR!

Freitag 17.Mai 2019 Verkostung OKRA

Dauer 1,5 Stunden / 17.30 Uhr bis 19 Uhr

Freitag 31.Mai 2019 Verkostung OKRA

Dauer 1,5 Stunden / 17.30 Uhr bis 19 Uhr

Freitag 21 Juni 2019 Verkostung OKRA

Dauer 1,5 Stunden / 17.30 Uhr bis 19 Uhr

Samstag 13 Juli 2019 Verkostung OKRA

Dauer 1,5 Stunden / 17.30 Uhr bis 19 Uhr

info: hallo@okra-izakaya.at